NOTRE SCIENCE

The Serious Gut est une entreprise spécialisée dans la santé intestinale qui intègre des tests microbiologiques à des recommandations alimentaires et probiotiques personnalisées.

 

Une nouvelle ère
en biologie

Nous envisager comme un écosystème bouleverse notre vision de la santé.

Les avancées de la recherche sur le microbiote ont permis un véritable tournant dans la compréhension de notre santé. Les nouvelles technologies ont révélé que chacun de nous est un écosystème vaste et complexe.

Il y a une communauté d’environ 40 000 000 000 000 de micro-organismes (principalement des bactéries mais aussi des virus, archées, et autres champignons) qui vivent en nous et sur nous. C'est notre microbiote - notre moitié non-humaine dont nous ne pouvons pas nous passer. Dans un étonnant système de symbiose, les microbes ont co-évolué avec nous, portant dans leurs gènes les meilleurs outils pour nous maintenir en bonne santé.

Les Fascinantes Vies de nos Bactéries

Contrairement à la vieille croyance populaire, les bactéries sont essentielles à notre santé. Elles digèrent notre nourriture, régulent l'inflammation et synthétisent les principales vitamines, métabolites et neurotransmetteurs, en échange d'une partie de nos calories quotidiennes et d'un endroit chaud où vivre.

Les chercheurs ont découvert des choses fascinantes sur notre intestin. Par exemple, qu'il est connecté à de nombreux systèmes de notre corps, notamment notre cerveau, notre peau, notre bouche, notre sang et notre métabolisme.

Mais avec l’augmentation constante de la sédentarité, de l'alimentation industrielle, de la prise d'antibiotiques, les microbiotes humains se sont appauvris - en nombre & en genres - et déséquilibrés pendant les dernières années. Ce manque de diversité au sein de l’écosystème a créé de nouvelles pathologies propres au 21ème siècle.